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| 梅の花が咲き道端に彩を加えるころに届く桜島大根。その大きさは普通の大根のおよそ５倍（推測ですよ） ということで・・・「何して食べる！？ブルーアース大根クッキングタイム！！」高橋料理長の今回のレシピは 大根の煮物おでん風に蒲江産のブリをふんだんに使ったブリの刺身にごぼうのかき揚げ、土から海まで自然 の恵みをうけまくりのスペシャルレシピ。美味しい料理に美味しいお酒、窓から吹き込む海辺の風が火照った 体に心地よく流れていきます。しかも、差し入れには豪華純米大吟醸の日本酒をいただきました！和風料理に 日本酒はピッタリ！感謝感激でございます。また 今回のパーティーにご協力いただきました皆様有難うござい ました！！ |
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